「チョーヤ梅酒株式会社」が京都烏丸に梅体験専門店「蝶矢」をオープン。
「蝶矢」では100通り以上の素材の組み合わせから、自分好みのこだわり梅シロップや梅酒を作る体験ができます。
梅は完熟南高・有機古城・有機南高・ＮＫ14・パープルクイーンの5種から、砂糖は氷砂糖・こんぺい糖・はちみつ・てんさい糖・有機アガペシロップの5種から、お酒はウォッカ・ブランデー・ホワイトラム・ジンの4種から選べます。
また、店内ではテイクアウト用の梅を使ったドリンクも楽しめます。
大粒の完熟南高梅がまるごと入った梅シロップを使った緑茶割り、紅茶割り、ソーダ割りなどもあって、梅を存分に楽しむことができますよ。
梅酒づくりといえば、昔は各家庭でよくやられていたもの。
でも、最近は梅酒を作っているおうちって少なくなってきましたよね。
こちらの専門店では梅1粒から作れるキットを販売しています。
1粒からっていうところがなかなか面白いですよね。
日時：2018年4月1日（日）オープン
場所：梅体験専門店「蝶矢」
営業：11:00〜19:00
梅体験専門店「蝶矢」への行き方
最寄り駅は阪急電車烏丸駅です。
徒歩で10分の距離です。
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