丹波市で11月3日から2012年2月18日まで『丹波大納言小豆ぜんざいフェア』が行われます。
大納言小豆は丹波市の地形を活かして栽培された小豆で、大納言小豆を広めるためにフェアが開催されました。
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今年はカフェや道の駅、蕎麦屋など30店が参加するんだって。すごい数よね。
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「今出せせらぎ園」の丹波栗ぜんざいはおすすめ。丹波大納言小豆と丹波栗のコラボはもうテッパンですよね。
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「いづも庵」は店主がパティシエだったので、普段には食べれない変わったものが勢ぞろい。「カフェ フェミニテ」はタピオカ・ホイップクリームをガレットに添えたものが美味しそう。
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