「羽根つき焼小籠包鼎’s(Din’ s) 」は焼き小籠包の専門店です。
伝統的な小籠包ではなく、NEO台湾を思わせるようなアレンジなので、流行に敏感な女性客に人気です。
もとはといえば、こちらの「羽根つき焼小籠包鼎’s(Din’ s) 」は台湾の名店「京鼎樓」の総料理長である陳さんが、日本人の羽根つき餃子好きにあやかって作ったお店です。
「京鼎樓」は台湾では1、2を争う小籠包の超名店、そんなところの焼き小籠包はおいしくないはずがありません。
そんなこだわりの「羽根つき焼小籠包」は、伝統を重んじつつも、新しく斬新なんです。
こちらの肉汁たっぷりの「羽根つき焼小籠包」は、まずはピザカッターでカット。
そして、酢味噌と香港ラー油でいただくのが鼎’s流。
こんな組み合わせここでしか食べられません。
商標登録出願中だそうですが、一足早く食べてみたいですよね。
JR大阪駅からルクアイーレ（Lucua1100）バルチカ・「羽根つき焼小籠包鼎’s(Din’ s) 」への行き方を写真を交えて解説します
JR大阪駅からルクアイーレ（Lucua1100）までの道のりは徒歩で約1分です。
JR大阪駅から出てすぐ見渡せる範囲にあります。
JR大阪駅の出口となる改札口は複数ありますが、ルクアイーレ（Lucua1100）に行くにはJR大阪駅中央口から出るのがいいでしょう。
中央口の改札口を出たら左手へと進みましょう。
左手に進んでいくと前方にエスカレーターが見えてきます。
そのエレベーター前で左に曲がります。
エスカレーターには乗りません。
左に曲がるとルクアイーレ（Lucua1100）に到着です。
そこから地下2階に下がるとバルチカです。
ルクアイーレ（Lucua1100）バルチカ・「羽根つき焼小籠包鼎’s(Din’ s) 」の基本情報
分類 専門店
所在地 〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田３−１−３ B2
エリア ルクア
最寄駅 JR大阪駅
アクセス JR大阪駅直結
営業時間 11:00～24:00（L.O F23:00 D23:30）
定休日 無
駐車場 大阪ステーションシティ駐車場 300円／30分（0:00～6:00は100円／60分） 大阪ステーションシティ西梅田駐車場 300円／30分（0:00～6:00は100円／60分） サウスゲートビル地下駐車場 350円／30分 お買い上げ5000円以上で2時間無料
TEL 06-6151-2649
公式 https://www.food-buddies.co.jp/shoplist/lucua-osaka
備考
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