近畿大学水産研究所は、あの東大阪の近大の養殖マグロを出しているお店です。実は産学協同を目指しているグランフロンド北館のナレッジキャピタルでは、近大の養殖マグロの研究成果を発表、賞味する場所となっているんですね。このマグロの研究、けっこう難航...

Lis Larry（リズラリー）は牡蠣の専門店です。旬の牡蠣を片手にビールで一杯なんておしゃれですよね。新鮮な産地直送牡蠣がいつでも用意されているので、お気に入りのオイスターバーとして通いたくなっちゃいます。すごいのは牡蠣だけじゃありません...

MAMMA PARMA（マンマパルマ）は生ハムの専門店です。パルマ産生ハムのプロシュットディパルマの中でも、24ヶ月熟成本格プロシュットディパルマのみを厳選して空輸で直輸送しています。こだわりは食材だけではありません。生ハムのおいしさは切り...

「日本酒バル さわら」はおでんの専門店です。おでんがいつも数種類あって、各100～250円でいろいろと食べられます。鰹、鯖から出汁をとっているので、味がしみておいしく仕上がっています。おいしいおでんがあればほしいのがお酒。こちらの「さわら」...

ルクアフードホールのメルカのチョコレートコーナーで、まず目立つのがチョコレートの滝です。ごらんください、こちらがそのチョコレートの滝です。チョコレートがずっと滝のように流れているんですよ。これを見ているだけで、チョコレートが食べたくなってし...

忙しいときの強い見方がお惣菜ですが、ルクアフードホールにある「咲菜」はそんなお惣菜やお弁当のお店です。こちらのお惣菜、下関の海水塩や本みりんなどこだわりがおいしいお惣菜に変身です。常時50種類ぐらいのお惣菜が大皿に盛られていて、まるで小料理...

ビフテキ重・肉飯のロマン亭は創業38年の老舗肉卸直営店です。老舗の肉卸直営店だけあってお肉のおいしさは抜群です。特におすすめばビフテキで、特製のたれで絡めておいしくいただきます。落ち付きのある「和」の空間で、誰にも邪魔されることなく、一切れ...

ルクアフードホールのグルメコーナーはワクワクする空間です。食品、調味料、乾物、お酒、お菓子などをテーマごとご当地ものがずらーっと並ぶんです。もうどれを選ぼうか悩んでしまうほどですよ。特におすすめはお酒で、日本中の酒蔵から仕入れてきた日本酒の...

グランフロント大阪まちびらき5周年のイベントを表現したアート第1弾「GRAND ART FES（グランドアートフェス）」の全容がちょっとずつ見えてきましたよ！こちらはグランフロント北館のナレッジプラザです。なんか新しく大きなオブジェがありま...

ルクアフードホールの「メルカ ワイン & クラフトビール」はお酒がそろうエリアです。各国のワインが1000種類以上そろうというからすごいですよね。もちろん、飲みやすいハーフボトルやベビーボトルなども多いので、女性でも手軽に楽しくお酒を楽しめ...